Gris garnitura

Operatii pregatitoare

Grisul se cerne.

Tehnica prepararii

Grisul se rumeneste la cuptor si se introduce intr-un vas cu ulei incalzit, se stinge cu supa, se fierbe amestecând continuu pentru a nu se forma aglomerari. Se acopera vasul cu capac si se introduce 20 minute la cuptor.

Prezentarea si servirea

Preparatul se prezinta pe platou sau farfurie. Se serveste cald.

• O portie: 125 g