Ochiuri cu cascaval la capac

Operatii pregatitoare

Ouale se spala, se dezinfecteaza, se trec prin jet de apa rece. Cascavalul se curata de coaja si se taie cuburi mici.

Tehnica prepararii

Uleiul se infierbinta in capac, se adauga cascaval, deasupra se sparg ouale, se sareaza si se introduc in cuptor circa 10 minute.

Prezentarea si servirea

Preparatul se prezinta la capac. Se serveste fierbinte.

• O portie: 110 g