Placinta munteneasca umpluta cu crema de branza

Am amestecat ingredientele pentru aluat, dupa care l-am lasat la crescut.

Am impartit aluatul in 5.

Pe blatul de lucru am presarat faina si din fiecare bucata am intins cate o foaie de placinta pe rotund.

Am pus cite 2 linguri de crema de branza Ceva fin de la Delaco pe mijlocul foii si am impaturit-o in doua.

Am incins uleiul in tigaie (trebuie sa fie baie de ulei) si am pus placinta umpluta la prajit, intorcind-o pentru a nu se rumeni prea tare.

• se poate servi cu rosie si usturoi
• crema de branza se poate amesteca impreuna cu alte ingrediente (bacon, chilli etc)