Salata de cartofi

Feb 8, 2014 - Aperitive/Garnituri

O salata care-mi place foarte mult!

Ingrediente
  • 2 cartofi
  • 1 ou
  • 2 felii piept de pui
  • 2 castraveti murati
  • 150 ml. ulei 1 lingurita mustar
  • piper
  • Portii: 2
  • Timp de preparare: sub 30 minute
mod de preparare

Pieptul de pui se spala si se pune la fiert.

Cartofii se curata,taie cubulete si se pun la fiert.

Castravetii se spala si se toaca marunt.

Cat timp fierb cartofii si carnea facem maioneza .

Oul se fierbe tare (7 minute de cand l-ai pus la fiert).

Intr-un vas de mixer se pune oul,mustarul si se mixeaza cateva minute punand uleiul in fir subtire.Nu am pus lamaie la maioneza pentru ca sunt castravetii acri.

Carnea de pui se taie cuburi mici.

Cartofii sunt fierti cand intra furculita usor in ei.

Se amesteca toate ingredientele si se pipereaza dupa gust

  • Cartofii se pot pune in aceeasi cratita cu pieptul de pui dupa ce acesta a dat cateva clocote(3-4)
citeste si:

Aug 24, 2016 - Vacante

Oct 24, 2014 - Dulciuri

Oct 22, 2014 - Mancaruri cu carne

Aug 8, 2014 - Mancaruri cu carne

May 16, 2016 - Vacante

Aug 8, 2014 - Aperitive/Garnituri