Varza calita

Jun 8, 2014 - Aperitive/Garnituri

Ingrediente

2,5 kg varza alba murata capatana
100 g untura
1 g piper boabe
1 g foi de dafin

Portii: 10

Timp de preparare: sub 60 minute

mod de preparare

Operatii pregatitoare

Varza alba se curata de cotoare, se taie fasii lungi si se stoarce bine de zeama.

Tehnica prepararii

Varza se inabusa in untura. Se adauga treptat apa necesara, piper, foi de dafin si se introduce in cuptor, circa 40 minute.

Prezentarea si servirea

Preparatul se prezinta pe platou sau portionat in caserole.

O portie: 100 g

citeste si:

Strudele cu sunca si cascaval

Jan 23, 2017

Cartofi taranesti

Jan 23, 2017

Placinta cu urda si spanac

Jan 23, 2017

Melci cu sunca si cascaval

Jan 23, 2017

De citit

O zi prin Cinque Terre

Aug 24, 2016 - Vacante

Tiramisu cu fructe de padure

Oct 24, 2014 - Dulciuri

Hadar Chalet, cabana din inima Muntilor Buzaului

Aug 9, 2016 - Vacante

Oct 22, 2014 - Mancaruri cu carne

#DrumulVinului - In vizita la crama Lacerta!

Jul 20, 2016 - Vacante

Tochitura cu mamaliguta

Aug 8, 2014 - Mancaruri cu carne

Eze, un mic paradis pe Coasta de Azur

May 16, 2016 - Vacante

Hamburger facut in casa

Aug 8, 2014 - Aperitive/Garnituri

Vacanță în China » Excursie de-o zi la Marele Zid Chinezesc

Nov 19, 2013 - Vacante