Iofca cu branza de vaci

Operatii pregatitoare

Taiteii taiati sub forma de romburi sau dreptunghiuri mai mari se fierb in apa clocotita cu sare, se racesc si se scurg.

Tehnica prepararii

Taiteii fierti se amesteca cu branza de vaci si smantana, se asaza intr-un vas cu margarina topita si se introduc la cuptor circa 10 minute.

Prezentarea si servirea

Preparatul se prezinta pe platou fierbinte sau farfurie calda. Se serveste cald.

• O portie: 275 g