Spaghete cu branza de vaci

Operatii pregatitoare

Spaghetele se rup, se fierb in apa clocotita cu sare, se adauga apa rece, se racesc in apa 15 minute si se trec prin jet de apa rece.

Tehnica prepararii

Branza de vaci se amesteca cu unt topit (100 g) si spaghete.

Prezentarea si servirea

Preparatul se prezinta pe platou. Se serveste cald, cu unt deasupra.

• O portie: 330 g