Spaghete cu dovlecei

Am pus spaghetele la fiert in apa clocotita.

Intre timp am tocat marunt ceapa si usturoiul, iar dovlecelul l-am taiat cubulete.

Rosiile le-am taiat in doua si le-am dat prin razatoarea robotului. Am obtinut un suc de rosii atat de bun...

Am scurs spaghetele fierte si le-am amestecat cu putin unt.

Intr-o tigaie incinsa am pus putin ulei, apoi ceapa si usturoiul tocate. Am amestecat. Cand au capatat o culoare usor aurie am adaugat dovlecelul.

Cand dovlecelul s-a inmuiat am adaugat cateva linguri de suc de rosii. Am condimentat cu sare si cateva feliute de ardei iute.

La final am asezat pastele pe un platou, legumele si am decorat cu cateva frunzulite de busuioc.

Un produs oferit de www.bucatarie360.ro