Salata de cartofi cu hering

Cartofii curatati ,spalati,taiati cubulete se pun la fiert.

Ceapa caratata ,taiata julien se freaca cu sare si se pune otet peste ea.

Gogonelele se taie in doua ,se scurg de zeama si se taie marunt.

Fileul de hering se taie marunt.

Cand cartofii sunt fierti,se scurg de apa in care au fiert.

Cat sunt fierbinti se toarna peste ei uleiul de la heringul marinat si amestecam.

Peste cartofi adaugam heringul,gogonelele si ceapa rosie.

Se amesteca usor pentru a nu se zdrobi cartofii.

Punem pe farfurie salata si o ornam dupa bunul plac.

Pofta buna!

• Se poate folosi peste marinat sau afumat.
• Ceapa frecata cu sare si pus otetul peste ea, se poate pune cu otet sau fara otet ,depinde cat de acra vrem sa fie salata.