Salata de morcovi

Operatii pregatitoare

Morcovii se spala, se curata, se rad prin razatoarea fina. Lamaile se spala si li se extrage sucul. Patrunjelul verde se curata, se spala si se taie marunt.

Tehnica prepararii

Morcovii se amesteca cu ulei, suc de lamaie, sare si patrunjel verde.

Prezentarea si servirea

Preparatul se prezinta in salatiera sau raviera. Se serveste rece.

• O portie: 160 g