Salata de pasare in aspic

Operatii pregatitoare

Aspicul se topeste in baie cu apa fierbinte. Salata verde se curata, se spala fiecare frunza in mai multe ape.

Tehnica prepararii

Se monteaza pe platou sau farfurie salata de pasare, se innapeaza (acopera) cu aspic si se introduce in frigider.

Prezentarea si servirea

Preparatul se prezinta pe platou sau farfurie, cu decor din frunze de salata verde. Se serveste rece.

• O portie: 100 g