Salata de telina cu smantana

Operatii pregatitoare

Lamaia se spala si i se extrage sucul. Telina se curata ,se spala, se taie fasii foarte inguste ; se freaca cu sare si suc de lamaie. Maioneza se prepara folosind reteta respectiva.

Tehnica prepararii

Telina se scurge si se amesteca cu maioneza si smantana.

Prezentarea si servirea

Preparatul se prezinta pe platou sau farfurie. Se serveste rece.

• O portie: 150 g