Salata din rosii (moldoveneasca)

Operatii pregatitoare

Rosiile si ardeii grasi se curata, se spala, se taie in felii rotunde subtiri. Ceapa se curata, se spala si se taie rondele (inele). Mararul verde se curata, se spala si se taie marunt. Otetul se dilueaza cu 50 ml apa.

Tehnica prepararii

Feliile de rosii, ardei gras si ceapa se asaza in salatiera sau raviera si se amesteca cu sare, ulei si otet.

Prezentarea si servirea

Preparatul se prezinta in salatiera sau raviera. Se serveste rece.

• O portie: 150 g