Salata din varza alba murata

Operatii pregatitoare

Varza alba se curata de cotoare si foile depreciate, se spala in mai multe ape si se taie fasii subtiri.

Tehnica prepararii

Varza se amesteca cu ulei, se asaza in salatiera sau raviera. Deasupra se adauga piper si boia de ardei dulce.

Prezentarea si servirea

Preparatul se prezinta in salatiera sau raviera. Se serveste rece.

• O portie: 200 g